Beschreibung
Zarte, saftig gegrillte Schweinelendenstücke auf dem Spieß, kräftig abgeschmeckt im Pepper Style und serviert mit einer aromatischen Cognac‑Pfeffersauce. Die Sauce ist cremig, würzig und voll im Geschmack – mit grünen Pfefferkörnern und einem feinen Cognac‑Aroma, das perfekt zu dem zarten Fleisch passt. Dazu gibt es Butterspätzle, in der Pfanne geschwenkt, weich, buttrig und ideal, um die kräftige Pfeffersauce aufzunehmen.
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